Démo click & collect · supérette halal & casher
Le dimanche ne ferme pas. Il se déplace.
Votre commune peut vous interdire d'ouvrir le dimanche — elle n'interdit pas à vos clients de commander. Marché Nour prend les commandes toute la semaine, les étale sur des créneaux de retrait, et règle enfin la viande au poids : le client voit un prix estimé, la balance décide, l'ajustement se fait au centime.
- Le chiffre du dimanche revient dans la caisse du samedi. Ils commandent le dimanche matin depuis leur canapé, ils retirent le samedi 19h-21h ou au casier réfrigéré.
- Le samedi s'étale au lieu d'exploser. Créneaux plafonnés en nombre de commandes et en kilos de découpe : plus de tickets, la même équipe, zéro file d'attente.
- Le poids variable réglé — personne ne se sent floué. Prix estimé, fourchette annoncée, accord demandé au-delà de ±10 %.
- Les colis à prix fixe montent le ticket. Colis familial 5 kg, pack barbecue, colis Aïd avec acompte encaissé avant que la bête n'arrive.
- Vos clients dans votre poche, pas dans celle d'une plateforme. Zéro commission, votre nom, vos prix, votre fichier client.
- Un employé opérationnel en 30 secondes. Code à 4 chiffres, 3 onglets, gros boutons : la liste suit l'ordre du magasin, la boucherie en dernier.
Démo statique — données, prix et commandes fictifs, aucun paiement réel.
Marché Nour est un nom de travail : une seule constante à changer pour rebrander toute la démo, logo compris.
Photos d'illustration, à remplacer par celles du magasin.
Retrait sur créneau sans ouverture de la surface de vente : modalité à faire valider par écrit avec la mairie.
Votre épicerie, prête quand vous arrivez
Commandez à l'avance · retrait en 2 minutes
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Samedi 9 août · 8 articles · 71,40 €
Boucherie halal
Épaule d'agneau
Origine France · Certifié AVS
17,90 €/kgau poids
≈ 26,85 € les 1,5 kg
Merguez maison du boucher
Fait maison · agneau & bœuf
13,90 €/kgau poids
≈ 13,90 € le kilo
Paleron de bœuf à mijoter
Origine France · Certifié AVS
14,90 €/kgau poids
Côtelettes d'agneau
Origine France · à la commande
24,90 €/kgau poids
Steak haché frais 15 %
Haché du jour · bœuf France
14,50 €/kgau poids
Épaule d'agneau
Origine France · Certifié AVS · Découpe du jour
Quelle quantité ?
Prix estimé
26,85 €
Nous pesons devant vous : vous ne payez que le poids réel.
Écart accepté ±10 % → 24,17 € à 29,54 €
Préparation
Si le produit manque
prix final selon pesée
POIDS GARANTI ≥ 5 KG · PRIX FIXE
Colis Familial 5 kg
Préparé le matin même · 4 à 5 personnes / 1 semaine
Composition
2 échanges inclus · 0 utilisé
Prix fixe : ici, pas de pesée à ajuster.
Le poids peut dépasser 5 kg, jamais être inférieur.
Votre panier
Retrait chez Marché Nour · 12 rue des Lilas
Épaule d'agneau
1,5 kg · en morceaux · sous vide
Merguez maison
1 kg
Poulet fermier entier
1,6 kg
Semoule de blé moyenne
paquet 1 kg
Khobz maison
×2
Lben 1 L
bouteille
Ras el hanout 100 g
sachet
Si un produit manque
Fourchette de débit : 62,83 € – 74,15 €
Comment mon paiement est-il débité ?
- Aujourd'hui, on bloque 78,76 € (estimation + 15 %).
- Après la pesée, on ne débite que le montant réel.
- Le reste est libéré par votre banque sous 24 à 48 h.
Quand venez-vous ?
Retrait tardif 19h-21h : faites vos courses du dimanche ce soir.
Votre commande contient 4,1 kg de boucherie : les créneaux tiennent compte du temps de découpe.
Commande possible jusqu'à 2 h avant le créneau · boucherie et colis, la veille avant 19 h.
Qui retire ?
Paiement
8 articles
estimé 68,49 €
Samedi 16 août · 19h00-19h30
retrait au comptoir
Moyen de paiement
Comment ça se passe sur votre compte
78,76 € bloqués
montant réel
solde libéré
Vous ne serez jamais débité au-delà de 78,76 € sans votre accord explicite.
C'est noté, Yacine.
Votre commande est enregistrée, on s'occupe du reste.
MARCHÉ NOUR
Commande n° 2471
Code de retrait
48 12
Samedi 16 août
19h00 – 19h30
12 rue des Lilas
ItinéraireOn vous prévient dès que votre viande est pesée et la commande prête.
Pesée de votre commande
Marché Nour · à l'instant
Il ne reste qu'une pièce de 1,82 kg — on attend votre accord.
Épaule d'agneau
vous aviez demandé 1,5 kg
« Il ne me reste que cette pièce ce soir, je peux la couper si vous préférez. »
— Karim, votre boucher
Réponse souhaitée avant 17h20. Sans réponse, nous coupons au plus proche de votre demande — jamais au-dessus.
Ma commande
Code de retrait
48 12
Samedi 19h00-19h30 · dans 2 h 10
Commande reçue
18h02
En préparation
18h40 · Karim prépare votre commande
Pesée & ajustements
18h52 · +0,72 € · épaule d'agneau 1,54 kg
Prête, au frais
emballage isotherme · en attente de retrait
Retirée
estimé au départ 68,49 € · bloqué 78,76 €
on sort votre commande du frais
À l'arrivée : présentez le code au comptoir Retrait, à droite en entrant. Aucune file d'attente.
Marché Nour
Samedi 16 août
12
À préparer
5
Prêtes
8
Remises
#2471 · Yacine B.
#2472 · Sarah M.
#2469 · Mehdi K.
#2474 · Nadia R.
#2471 · Yacine B.
Retrait 19h00 – 19h30
4 sur 8 articles
Note du client : « Merci de mettre le sous vide sur l'agneau. »
Semoule de blé moyenne
paquet 1 kg · allée 3
Ras el hanout 100 g
sachet · allée 4
Coriandre fraîche
1 botte
Khobz maison ×2
sortie du four 17h30
Lben 1 L
RUPTURE — proposer un équivalent
Épaule d'agneau
demandé 1,5 kg · en morceaux · sous vide
Merguez maison
demandé 1 kg
Poulet fermier entier
demandé ≈ 1,6 kg
Pesée · Épaule d'agneau
✓ Dans la fourchette — validation automatique, le client est prévenu.
Créneaux
Samedi 16 août
Ouverture au public le dimanche
Autorisée par ma commune — à confirmer par écrit avec votre mairie.
Capacité par créneau · commandes & kilos de découpe
Double jauge : un créneau ferme dès que l'une des deux limites est atteinte — le nombre de commandes ou les kilos de découpe. C'est le temps de boucherie qui sature en premier le samedi.